مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

56 خبر
  • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات
  • مونديال 2026
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

    اتفاق أمريكي إيراني لوقف الحرب على جميع الجبهات

  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • بعد رفع العقوبات الرياضية.. اعتراض روماني على عودة الرموز الروسية في كأس العالم للجمباز

    بعد رفع العقوبات الرياضية.. اعتراض روماني على عودة الرموز الروسية في كأس العالم للجمباز

حلوى روسية تشعل الجدل في مصر.. هل تخطف الأضواء من الكحك التقليدي؟

تصدّر هاشتاغ "كحك كرات الثلج" الروسي منصات التواصل الاجتماعي خلال الأيام الماضية، مثيرا جدلا واسعا بين المتابعين في مصر كبديل عصري للكحك التقليدي.

حلوى روسية تشعل الجدل في مصر.. هل تخطف الأضواء من الكحك التقليدي؟

ورغم التشابه الواضح في المظهر الخارجي — إذ يُغطّى بالكامل بطبقة من السكر البودرة ليشبه "كرة ثلج" — فإن الخبراء والمتابعون يشيرون إلى أن الاختلاف الجوهري يكمن في المكونات والنكهات.

فبينما يعتمد الكحك الكلاسيكي المصري على وصفات تقليدية غنية بالسمن البلدي والحشوات الدسمة، يعتمد "كحك كرات الثلج" الحديث على جوز البيكان الفاخر، ويقدّم نكهات غير تقليدية في العجين نفسه، مثل الماتشا، الكاكاو، والريد فلفيت، ما يمنحه تنوعًا لونيًّا وطعميًّا لا وجود له في الإصدار التقليدي.

ودخلت بلوغر روسية شهيرة على خط الجدل، مؤكدة أن "كحك كرات الثلج" ليس ابتكارًا حديثًا، بل جزء من التراث الروسي القديم.

وأشارت إلى أن الكحك الروسي يتميّز بخفة وزنه وهشاشته العالية لدرجة أنه "يذوب في الفم"، في حين وصفت الكحك المصري بأنه أكثر دسامة وقوة في النكهة، بفضل استخدامه التاريخي لـالسمن البلدي وحشواته الغنية التي تمنحه قوامًا فريدًا يجمع بين النعومة والتماسك.

إلا أن هذه المقارنة أثارت استياء واسعًا بين المتابعين المصريين، الذين اعتبروا التصريحات محاولة لنسب أصل الكحك إلى ثقافات أخرى، وتجاهلًا لتاريخه الضارب في عمق الحضارة المصرية.

وانطلقت موجة من التعليقات التي تدافع عن الهوية المصرية للحلويات التقليدية، مؤكدين أن الكحك مرتبط بالثقافة المصرية منذ آلاف السنين، وقد تطور عبر العصور ليصبح أيقونة لا تُفكّك عن الأعياد والمناسبات، خاصةً في عيد الفطر.

المصدر: القاهرة 24

التعليقات

رئيس وزراء قطر يطالب بـ"خط ساخن" ويحذر من انتحال صفة "الحرس الثوري"

ترامب: إيران تترنح والكونغرس يمد لها يد العون "في وقت الحرب"

قضية الضابط بيرمان تفجر أزمة.. اتهامات للجيش الأمريكي بإهمال الإصابات البليغة لجنوده في حرب إيران

تداعيات غير محسوبة لإغلاق مضيق هرمز تضرب سفن الشحن العالمية

لغز "قنديل البحر" في سماء إيران.. طيار أمريكي يروي ما رآه قبل إسقاط طائرته

ترامب يفتح "الصندوق الأسود" ويكشف تفاصيل التفاهمات مع إيران في سويسرا

ريابكوف: مواجهة مباشرة مع الغرب ستقود إلى عواقب كارثية وروسيا ستتخذ إجراءات مضادة في بحر البلطيق

ترامب: حلفاء الناتو الأوروبيون خذلوا الولايات المتحدة خلال الحرب مع إيران

ترامب: نغادر إيران الآن وهي دون قدرات صاروخية أو برنامج نووي

قاليباف: إدارة مضيق هرمز لن تعود إلى ما كانت عليه قبل الحرب وتم الإفراج عن 12 مليار دولار من أصولنا