مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

67 خبر
  • رياضة
  • قمة بريكس في الهند
  • فيديوهات
  • رياضة

    رياضة

  • قمة بريكس في الهند

    قمة بريكس في الهند

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • حرب الخليج

    حرب الخليج

  • السيسي يشكر بوتين ويتحدث عن توافق على "مشروعات كبرى"

    السيسي يشكر بوتين ويتحدث عن توافق على "مشروعات كبرى"

الهمبرغر والبطاطس المقلية لن تملأ جسمك فقط بالدهون.. بل تجعلك غبيا أيضا

ليس سرا أن تناول الهمبرغر والبطاطس المقلية يمكن أن يؤثر على مقاس الخصر، ولكن دراسة جديدة وجدت أنه يمكن أيضا أن يؤثر سلبا على المخ.

الهمبرغر والبطاطس المقلية لن تملأ جسمك فقط بالدهون.. بل تجعلك غبيا أيضا
الهمبرغر والبطاطس المقلية لن تملأ جسمك فقط بالدهون.. بل تجعلك غبيا أيضا / Andrew Burton / AFP

فقد وجد الباحثون أن زيادة تناول مثل هذه الوجبات بين الذين تتراوح أعمارهم حول 14 عاما، يؤدى إلى انخفاض المهام الإدراكية والعقلية لهم في سن الـ 17.

أيضا أثبتت الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا كميات كبيرة من طعام "الوجبات سريعة التجهيز"، مثل البطاطس المقلية، واللحوم الحمراء المصنعة والمشروبات الغازية، عانوا من تداعيات سلبية أثرت على سرعة رد الفعل والقدرة العقلية والانتباه البصري ومهارات التعلم وقوة الذاكرة.

في حين أن المشاركين الذين تناولوا كميات كبيرة من الفواكه والخضروات ذات الاوراق ، كان أدائهم الإدراكي أكثر إيجابية. وقال الباحث الدكتور أنيت نيارادي لشبكة Science Network أن ذلك يمكن أن يكون راجعا لزيادة محتوى "المغذيات الدقيقة" في الخضروات ذات الاوراق ، والتي تفيد في تعزيز التطور المعرفي.

JUSTIN SULLIVAN / JUSTIN SULLIVAN / AFP

وقال الدكتور نيارادي أن عدة عوامل تؤدي لانخفاض المهارات المعرفية مع تناول "الوجبات السريعة"، منها مستوى أوميغا 6 وزيادة الأحماض الدهنية في الأطعمة المقلية واللحوم الحمراء.

SAUL LOEB / SAUL LOEB / AFP

المصدر : RT + "ديلي ميل"

التعليقات

روسيا: نرفض استخدام مجلس الأمن لتصفية الحسابات السياسية مع إيران وندعو الغرب إلى وقف التصعيد

البنتاغون يقر بأن إيران ألحقت أضرارا جسيمة بمنشآت البحرية الأمريكية في البحرين

كلينتون تهاجم ترامب: "بطل أولمبي في الكذب" ويضلل الأمريكيين بشأن الحرب