مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    29 خبر
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • رياضة
    • حرب الخليج
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • رياضة

      رياضة

    • حرب الخليج

      حرب الخليج

    • المواجهة الحوثية السعودية

      المواجهة الحوثية السعودية

    • فيديوهات

      فيديوهات

    الصحة
    تاريخ النشر: 01.08.2026 | 10:43 GMT

    منتجات تغذي الدماغ وتجعلنا أكثر ذكاء

    أفاد الدكتور رومان بيرستانسكي خبير التغذية، أن هناك خرافات ومعتقدات شائعة عن المكسرات. البعض يعتبرها علاجا شافيا للأمراض، وآخرون يعتبرونها سببا لزيادة الوزن وارتفاع الكوليسترول.

    منتجات تغذي الدماغ وتجعلنا أكثر ذكاء
    صورة تعبيرية / Jürgen Pfeiffer/http://imagebroker.com/#/search / Globallookpress

    يؤكد الخبير أن الحكمة الشعبية حول فوائد المكسرات للدماغ صحيحة تماما.

    ويقول: "الدهون الموجودة في المكسرات هي مادة البناء الأساسية لإنتاج جميع الهرمونات. فمثلا يحتوي الجوز، على وجه الخصوص، على كمية كبيرة من البوليفينولات والعديد من الإنزيمات، التي تساهم في توسيع شبكة الشعيرات الدموية في الدماغ، ما يعني وصول العناصر الغذائية إليه".

    ووفقا له، التأثير السلبي للمكسرات على مستوى الكوليسترول مجرد خرافة، لأن كمية ما يسمى بالكوليسترول "الضار" ترتبط في الغالب بالأنظمة الغذائية منخفضة البروتين، وليس باستهلاك الدهون.

    ويقول: "البروتين هو المادة الوحيدة التي ترتبط بالكوليسترول وتعيد تدويره".

    ويشير إلى أن هناك بروتوكولات علاجية تهدف إلى خفض الكوليسترول عن طريق زيادة استهلاك البروتين والمكسرات.

    وينصح الخبير، الأشخاص الذين يعانون من الحساسية بتوخي الحذر عند تناول المكسرات، لأنها قد تسبب ردود فعل تحسسية مختلفة. كما ينبغي إدخال المكسرات في النظام الغذائي للأطفال بحذر.

    ويقول: "من الأفضل تناول المكسرات نيئة أو مجففة، دون إضافات".

    ومن جانبها، أفادت الدكتورة ماريات موخينا، إلى أن المكسرات يوصى بها للأشخاص الذين يمارسون العمل الفكري المرتبط باستقبال المعلومات ومعالجتها ونقلها، أي أن عملهم يتطلب التفكير والدقة والاهتمام وذاكرة جيدة. كما أن المكسرات تساعد على الوقاية من الاكتئاب، وتزيد الرغبة الجنسية. وتؤكد أن الجرعة اليومية الآمنة من المكسرات هي 30-60 غراما.

    المصدر: radio1.ru

    أكثر المكسرات فائدة للغدة الدرقية

    أكثر المكسرات فائدة للغدة الدرقية

    أفادت الدكتورة يوليا سميرنوفا أخصائية الطب الوقائي خبيرة التغذية إلى أن الجوز البرازيلي أكثر أنواع المكسرات فائدة لصحة الغدة الدرقية.

    طبيب يحدد فوائد المكسرات لكبار السن

    طبيب يحدد فوائد المكسرات لكبار السن

    وفقا للدكتور يفغيني أرزاماستسيف خبير التغذية الروسي، يمكن أن تساعد المكسرات الأشخاص الذين أعمارهم 60 عاما وأكثر على التخلي عن تناول الحلويات.

    التعليقات