مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    شهر رمضان
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    55 خبر
    • نبض الملاعب
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • هدنة بين حزب الله وإسرائيل
    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • هدنة بين حزب الله وإسرائيل

      هدنة بين حزب الله وإسرائيل

    • هدنة وحصار المضيق

      هدنة وحصار المضيق

    • نيويورك.. تظاهرات حاشدة إحياء لذكرى يوم الأسير الفلسطيني

      نيويورك.. تظاهرات حاشدة إحياء لذكرى يوم الأسير الفلسطيني

    • قطاع غزة.. فعاليات رمزية على شاطئ البحر تعبيرا عن معاناة الأطفال

      قطاع غزة.. فعاليات رمزية على شاطئ البحر تعبيرا عن معاناة الأطفال

    • اليابان.. افتتاح مسار تاتياما كوروبي في جبال الألب اليابانية في موسم 2026

      اليابان.. افتتاح مسار تاتياما كوروبي في جبال الألب اليابانية في موسم 2026

    • إسكتلندا.. فعالية في إدنبرة لإحياء ذكرى الطفلة هند رجب

      إسكتلندا.. فعالية في إدنبرة لإحياء ذكرى الطفلة هند رجب

    الثقافة والفن
    تاريخ النشر: 19.10.2020 | 15:10 GMT

    كعك الزنجبيل والسماور – رمزان تاريخيان لمدينة تولا الروسية

    تشتهر مدينة تولا الروسية بعدد من الرموز. لعل أبرزها الأسلحة، التي تصنعها، والكرملين العريق. وكذلك السماورات وكعك الزنجبيل الذي يطلق عليه بالروسية اسم "بريانيك".

    وقد بدأ صناع الأسلحة في تولا بصنع السماورات في نهاية القرن الـ18 سعيا منهم للحصول على كسب إضافي. واللافت أنهم وجدوا المواد المناسبة والرخيصة لذلك، ليتحول السماور من كماليات خاصة ببيوت الأغنياء فقط إلى لوازم منزلية عادية لم يخل منها بيت روسي. وكانت العائلة إذا ما أفلست واضطرت إلى بيع أغراضها، فإن السماور كان آخر شيء تبيعه، كما كان أيضا جزءا لا يتجزأ من صداق العروس. أما في حفلات الشاي، التي كانت تستمر في روسيا بضع ساعات، فكان كعك الزنجبيل أو "بريانيك" من الحلويات الضرورية، التي تقدم على المائدة. ولا تزال تولا تشتهر به حتى في أيامنا هذه، وتصدره إلى كل قارات العالم بما في ذلك إلى بعض الدول العربية.

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    إغلاق باب المندب.. ورقة ضغط ونقطة نفوذ تهددان إسرائيل ووجودها

    أخبار العالم

    ترامب: مفاوضون يصلون إلى إسلام آباد.. لا مزيد من اللطف وسندمر محطات الكهرباء والجسور في إيران

    أخبار العالم

    لحظة بلحظة.. الهدنة تترنح: واشنطن تنتظر "انفراجة" وإيران تتمسك بشروطها وإسرائيل تستعد لانهيار مفاجئ

    أخبار العالم العربي

    إعلام عبري: حماس ترفض مناقشة نزع السلاح وطالبت بتعديلات على اتفاق وقف إطلاق النار

    أخبار العالم العربي

    الحوثيون: إذا قررنا إغلاق باب المندب فإن كل الإنس والجن سيكونون عاجزين تماما عن فتحه

    أخبار العالم

    حرس الثورة الإيراني: الحرب قد تتحول إلى عالمية ونحتفظ بأوراق قوة لم تستخدم بعد

    أخبار العالم

    "أكسيوس": صراع أمريكا وإيران عزز نفوذ الصين الدبلوماسي والاستخباراتي مجانا ودون إطلاق رصاصة واحدة

    أخبار العالم

    قاليباف حول المفاوضات: الفجوات مع واشنطن كبيرة وبعيدون عن النقاش النهائي.. حزب الله ضمن الشروط

    أخبار العالم

    هاريس تتهم نتنياهو بجر ترامب إلى حرب إيران

    أخبار العالم العربي

    الصفدي: إسرائيل هي مصدر التوتر في المنطقة ولا نريد أن نكون ضحية ورهينة بيد نتنياهو وحكومته

    أخبار العالم

    قاليباف: إذا لم ترفع واشنطن الحصار سيتم تقييد الملاحة.. مستحيل أحد عبور هرمز بينما نحن لا نستطيع

    أخبار العالم

    الجيش الأمريكي يستعد لمداهمة سفن مرتبطة بإيران ومصادرة سفن تجارية في المياه الدولية

    أخبار العالم

    فيتسو: أزمة الطاقة الناجمة عن حرب إيران قد تخلص الاتحاد الأوروبي من هوس روسيا

    مال وأعمال

    "أخطاء في الحسابات".. الحرب على إيران "تعري" نقطة ضعف ترامب

    أخبار العالم

    البيت الأبيض لـ"سي إن إن": فانس سيحضر مفاوضات إسلام آباد مع ويتكوف وكوشنر